Vi har hämtat in en massa äpplen från vårt äppelträd på
gården som vi arbetar med i temat. Idag började skapandet av goda äppelchips.
Vi har skurit i mindre bitar för att sedan torka dem i ugnen.
Tillsammans har vi hjälpts åt att dela äppelringarna i
halvor som sedan lades på en plåt. Lite provsmakning av äpplena blev det också.
Vi kryddade äppelbitarna med kanel. Sedan var det dags
att skicka in plåten i ugnen.
Många plåtar blev det
och de ska vara länge i ugnen. En härlig doft från äpplena spred sig på hela
Sländan. Det ska bli spännande att få smaka äppelchipsen när de är färdiga!
Vill man göra äppelchips hemma så kommer här receptet:
- Så mycket äpplen som du orkar skala och som får rum i din ugn.
- Kanel eller annan krydda.
- Sätt ugnen på lägsta värme (ca 50-75 grader)
- Vill man så kan man skala äpplena.
- Ta bort kärnhuset.
- Skiva äpplena i tunna ringar.
- Lägg ut ringarna på en plåt med bakplåtspapper och strö på kanel eller annan krydda.
- Torka äpplena i ugnen ca 6-7 timmer.